Obchodne ponuky

Určitý dátum v Liczna Británii odhalil škandál spojený s pridaním konského mäsa na hovädzie mäso, čo malo za následok stiahnutie podozrivých mäsových výrobkov z výberu obchodných reťazcov v západnej Európe. Žiaľ, s mnohými podobnými škandálmi máme na plnom európskom kontinente málo čo robiť. Teraz vo Švajčiarsku sa zistilo, že namiesto hovädzej sviečkovice sa v obchodoch predávalo špeciálne pripravené bravčové mäso s červenou farbou. Nemci as hrôzou zistili, že drahé vajcia, teoreticky pochádzajúce z ekologických fariem, sa pri realizácii prezentovali s vajcami, ktoré boli zrušené kurčatami na farmách v Dolnom Sasku a Meklenbursku.

Popísané zneužitia spojené s prácou výrobcov potravín a veľkoobchodníkov s bitúnkami sa zastavujú potvrdením už existujúceho trendu, podľa ktorého sú tieto úspory receptom na získanie trhu a kvalita mäsa zostáva len okrajovou záležitosťou. Je otvoreným tajomstvom, že bežne používanou technológiou vo veľkoobchodoch s klobásami sú plnené mäsové výrobky so soľankami, ktoré pridávajú svoj objem. Injektory s tisíckami ihiel čerpajú do mäsa vodu s konzervačnými látkami, plnivami a polyfosforami. To zvyšuje ziskovosť výroby mäsových výrobkov, pretože soľanka je niekedy dokonca polovičná ako hmotnosť salámy, čo znamená, že jeden kilogram mäsa možno získať jeden a pol kilogramu mäsových výrobkov. Mali by ste venovať pozornosť etiketám studeného mäsa, ktoré kupujeme, a nechať tie, ktoré boli nahustené chémiou.

To všetko sa deje v majestátnosti zákona, pretože namiesto receptov a hodnôt regulujúcich produkciu mäsa vyliečeného prvotriednou triedou, dnes takmer všetky mäsové výrobky môžu žiť legálne predávané prostredníctvom veľkoobchodníkov. MOM (tj tzv. Mechanicky separované mäso je slovo mäsový odpad vytvorený po oddelení kostry od správneho mäsa. Šľachy, chrupavky, kostná dreň, tuk, membrány, krídla, drvené kosti, zvyšné perie a vlasy sú tlačené pod tlakom cez separátor a získaná buničina je dôležitou súčasťou najlacnejších mäsových výrobkov. MOM neobsahuje prakticky žiadnu nutričnú hodnotu, je však obohatený o antioxidanty, oleje, emulgátory, polyfosfáty a príchute. Stojí za to stráviť niečo dobre na osvedčených produktoch vhodnej kvality namiesto otravy tela ...